Manfaat dan Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi

Memastikan asupan kalsium sangat penting baik bagi orang dewasa maupun anak-anak. Kalsium merupakan mineral yang berperan besar dalam menjaga kesehatan tubuh Anda. Kalsium merupakan mineral penting yang membantu pertumbuhan dan pemeliharaan tulang dan gigi. Kalsium bisa didapat dari berbagai makanan seperti susu dan produk olahannya, sayuran hijau dan kuning, sarden, dan salmon.

Kalsium dibutuhkan tidak hanya untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, tetapi juga untuk mendukung fungsi sistem saraf, pembekuan darah, dan kontraksi otot. Kekurangan kalsium dalam tubuh dapat menyebabkan terhambatnya pertumbuhan pada anak dan memicu berbagai penyakit seperti rakhitis, osteoporosis, dan osteomalacia. Berikut manfaat dan makanan yang mengandung kalsium tinggi bagi kesehatan:

Manfaat Kandungan Kalsium Bagi Kesehatan

Berikut ini adalah manfaat kandungan kalsium bagi kesehatan:

1. Membantu Tumbuh Kembang Anak

   Manfaat kalsium adalah mendukung tumbuh kembang anak, salah satu gangguan pertumbuhan tulang pada anak akibat kekurangan kalsium adalah rakhitis. Rakhitis menyebabkan kaki bengkok, skoliosis, dan tubuh memendek, sehingga membuat Anda lebih rentan mengalami patah tulang.

2. Menurunkan Tekanan Darah

   Memenuhi kebutuhan tubuh akan mineral penting ini dapat membantu mengurangi resiko tekanan darah tinggi. Karena itu, mengapa ibu hamil perlu menjaga asupan kalsium untuk menjaga kesehatan kehamilan dan mencegah tekanan darah tinggi.

3. Meringankan Gejala PMS

   Manfaat kalsium yang sama mengesankannya adalah mengurangi gejala sindrom pramenstruasi (PMS) seperti kram perut. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rendahnya kadar kalsium dalam tubuh dapat meningkatkan kontraksi otot rahim sehingga dapat membuat sakit perut terasa semakin parah.

4. Mencegah Osteoporosis

   Manfaat kalsium berhubungan dengan tulang yang padat dan kuat. Osteoporosis dapat terjadi ketika kepadatan tulang menurun akibat kurangnya asupan makanan kaya kalsium, efek obat-obatan, atau perubahan hormonal seperti menopause pada wanita.

5. Menurunkan Resiko Penyakit Ginjal

   Mengonsumsi makanan kaya kalsium dapat menurunkan risiko batu ginjal, terutama bagi wanita. Namun mengkonsumsi suplemen kalsium tidak menghasilkan efek yang sama.
   
   
   
   

Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi

Berikut ini adalah makanan yang mengandung kalsium tinggi:

1. Susu

   Sebagai sumber kalsium yang kaya, satu cangkir (sekitar 8 ons) susu biasanya mengandung sekitar 300 hingga 350 miligram kalsium, tergantung pada jenis susu yang Anda pilih (susu skim, rendah lemak, atau susu murni). Selain kalsium, susu juga mengandung protein berkualitas tinggi, vitamin D, vitamin B12, dan riboflavin.

2. Tahu

   Tahu merupakan sumber protein nabati yang sangat baik dan juga mengandung kalsium. Kalsium yang terdapat pada tahu membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi anak serta mendukung pertumbuhan yang optimal. 120g tahu mengandung 126mg kalsium.

3. Susu Kedelai

   Bagi masyarakat yang tidak dapat meminum susu hewani, dapat digunakan susu kedelai sebagai penggantinya. Selain itu, kandungan kalsium pada susu yang difortifikasi (dengan tambahan nutrisi) bisa mencapai 340 miligram per cangkir.

4. Yogurt

   Yogurt adalah produk susu yang dibuat dengan cara memfermentasi bakteri tertentu dan mengandung kalsium. Selain itu, yogurt juga dikenal sebagai sumber probiotik alami yang memberikan dampak positif bagi kesehatan pencernaan. Kalsium yang terkandung dalam yogurt juga terserap dengan baik oleh tubuh.

5. Keju

   Makanan dan minuman yang banyak mengandung kalsium selanjutnya adalah keju. Keju merupakan makanan yang terbuat dari susu fermentasi dan banyak mengandung kalsium.
   Kalsium yang terkandung dalam keju mudah diserap tubuh. Ada banyak jenis keju, termasuk cheddar, mozarella, dan parmesan.
   

6. Ikan Sarden

   Ikan sarden merupakan makanan yang banyak mengandung kalsium. Ternyata tulang sarden kaya akan kalsium. Diperkirakan dalam hampir 100 gram ikan sarden kalengan, kandungan kalsiumnya memenuhi sekitar 35% kebutuhan harian.
   
   
   
   

7. Ikan Teri

   Selain ikan sarden, ikan teri merupakan ikan lain yang banyak mengandung kalsium. Seperti halnya ikan sarden, tulang ikan teri juga mengandung kalsium. Saat makan ikan teri, makanlah langsung tulang ikan teri Inilah sebabnya ikan teri menyerap kalsium.

8. Bayam

   Makanan dan minuman yang banyak mengandung kalsium selanjutnya adalah bayam. Bayam mengandung sekitar 99 mg kalsium per cangkir yang dimasak. Selain itu, bayam juga kaya serat makanan yang membantu kesehatan pencernaan. Selain kalsium, bayam juga mengandung zat besi, vitamin A, vitamin K, dan berbagai antioksidan yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan.

9. Brokoli

   Brokoli merupakan sayuran hijau yang terkenal dengan kandungan kalsiumnya yang tinggi. Sebagai panduan, setiap 100 gram brokoli mengandung sekitar 47 miligram kalsium. Brokoli tidak hanya sumber kalsium, tetapi juga mengandung serat pencernaan serta vitamin C, K, dan A.

10. Edamame

    Edamame adalah biji kedelai muda yang masih dalam cangkangnya dan biasanya disajikan sebagai camilan atau bahan masakan Asia. Ciri khasnya adalah rasanya yang manis dan renyah. Edamame adalah sumber kalsium yang sangat baik, dan juga mengandung serat, protein, dan banyak vitamin dan mineral penting lainnya.